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1.性状
醌类化合物,随着助色团酚羟基的引入而表现出一定的颜色。
苯醌及萘醌多以游离状态存在,而蒽醌类则往往结合成苷,存在于植物体中。
2.升华性
游离的醌类多具升华性,小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性,能随水蒸气馏出。
3.溶解性
游离醌类多溶于乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷等有机溶剂,微溶或不溶于水。而醌类成苷后,极性增大。
4.酸碱性
蒽醌类衍生物多具有酚羟基,故具有酸性,易溶于碱性溶剂。
蒽醌类衍生物酸性强弱的排列顺序为:
含-COOH(5%碳酸氢钠溶液)>含两个以上β-OH(5%碳酸氢钠溶液)>含一个β-OH(5%碳酸钠溶液)>含两个以上α-OH(1%氢氧化钠溶液)>含一个α-OH(5%氢氧化钠溶液)。