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三个中药都是来源于蔷薇科,主要成分是苦杏仁苷,也是《中国药典》测定的指标成分。
苦杏仁苷属于氰苷(氧苷),可以在酸和酶的作用条件下水解得到:氢氰酸和苯甲醛。
苯甲醛有特殊香气,可以使三硝基苯酚试纸显砖红色。(苦杏仁苷的鉴别反应)
对于苦杏仁苷含量的要求:
苦杏仁不低于3.O%
桃仁1.5%~3.0%
郁李仁不低于2.0%